Кондитерское оборудование

Качество обслуживания и приготовления еды в кондитерских цехах зависит не только от опыта и квалификации персонала, но и от используемого оборудования. Оно упрощает готовку блюд и сырья, а также другие технологические процессы. «НЕВком» проектирует и производит кондитерское оборудование для профессиональной кухни. Большая часть техники в нашем каталоге не имеет аналогов ни в России, ни за рубежом.

Показывать как:      
Оборудование для обжарки орехов, семечек
Под заказ
Цена: по запросу
Оборудование для обжарки орехов
Под заказ
от 315 000 руб.
Линия для обжарки арахиса в масле (фритюрница)
Под заказ
Цена: по запросу

Каталог кондитерского оборудования

Мы производим следующие виды оборудования для кондитерских цехов:

  • агрегаты для обжарки орехов и семечек. Все компоненты технологических линий выполнены из нержавеющей стали — это обеспечивает коррозионную стойкость. Оборудование сушит, жарит и охлаждает орехи в автоматическом режиме;
  • технологические линии для обжарки арахиса в масле (фритюрницы). Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Они обеспечивают непрерывную равномерную обжарку орехов при постоянной температуре в герметичном корпусе. Оборудование уже оснащается вытяжкой, автоматической фильтрацией масла и системой охлаждения — не нужно ничего покупать дополнительно;
  • автоматические линии для приготовления круассанов с начинкой. Способны выпускать до 8000 булочек в час. Калибруют, режут треугольники, дозируют начинку и сворачивают заготовки для выпечки.

Все устройства соответствуют требованиям ГОСТ и санитарным нормам.

Требования к кондитерскому оборудованию

Оборудование для кондитерских цехов должно быть изготовлено из материалов, не вступающих в химическую реакцию с продуктами питания и не выделяющих токсичных веществ при нагревании. Также важны следующие свойства:

  • коррозионная стойкость;
  • устойчивость к воздействию химических реагентов и высокоагрессивных сред;
  • простота обслуживания;
  • отсутствие пор, в которых может скапливаться грязь.

Наша продукция в полной мере соответствует этим требованиям.

Возможности нашего производства

Мы разрабатываем и выпускаем оборудование для кондитерских цехов с заданными техническими характеристиками. С помощью наших линий автоматизируются многие процессы на производстве. Оснащаем цеха необходимым оборудованием, устанавливаем и обслуживаем его.

Плюсы сотрудничества с «НЕВком»

Мы являемся производителем, а значит, отвечаем за качество и продаем продукцию без наценки. Работаем с заказчиками из Санкт-Петербурга и области. Также доставляем товары в другие регионы России.

Мы производим:

Передаточные платформы

Компания «НЕВком» разработает и изготовит промышленные передаточные платформы.

Перемешивающие устройства

Специалисты фирмы «НЕВком» изготовят и внедрят на предприятиях заказчика ряд нестандартных, эффективных, универсальных смесителей.

Емкостное оборудование

Производим емкости стальные от 50 до 25000 л

Конвейерные линии, транспортёры

Производство транспортеров расположено в Санкт-Петербурге, наша компания обеспечивает максимально быструю доставку готовой продукции до заказчика.

Упаковочное оборудование

Поставляем оборудование Текноиталия груп

Столы производственные

Производим столы из нержавеющей стали для пищевых производств.

Кондитерское оборудование

Поставляем оборудование для обжарки орехов, производства круассанов

Рольганги

Производим приводные и неприводные рольганги

Ванные моечные из нержавеющей стали

Производим мойки производственные сварные и цельнотянутые.

Вспомогательное оборудование

Производство тележек, колбасных рам, рикш.

Задать вопрос
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы и произведут расчет стоимости товаров/услуг (для этого укажите, что требуется сделать и прикрепите схему, если есть возможность) и подготовят индивидуальное коммерческое предложение.

Технологический процесс от заявки до получения готового изделия

  • Nissan
  • Wrigley
  • Toyota
  • Гипермаркеты «Лента»
  • Гипермаркеты «Карусель»
  • ООО "Надежда"
  • Компания «Stellberg»
  • ООО "ПАССАТ"
  • ООО "ТиссенКрупп Материалс"
  • ТПК "Балтийская Металлургическая Компания"
  • ООО "Реал-Мет"
  • Ледовый дворец
  • Балтийский завод